قالت وزارة الزراعة (AM) إنه تمت إضافة عنصرين جديدين، هما سيكيلكابو واللانغوش، إلى مجموعة هونغاريكوم وفقًا لقرار اللجنة المجرية يوم الثلاثاء.
وفقًا للإعلان، فإن بوابة سيكيلي هي نوع من البوابة المغطاة المصنوعة بتقنية النجارة النموذجية، والتي تم تطويرها من بوابات المدن والقلاع والمنازل الريفية في العصور الوسطى. منذ القرن السابع عشر، أصبح نوع بوابة سيكيليفولد، بزخارفه المنحوتة والزخرفة المتطورة لما يسمى بمرآة البوابة فوق البوابة الصغيرة، متميزًا أكثر فأكثر عن البوابات الكبرى الثابتة في المناطق الأخرى، وأصبح مشهدًا حقيقيًا وثقافيًا.
يرتبط تقليد صنع اللانغوش ارتباطًا وثيقًا بتقليد خبز الخبز. اللهب المثالي متوسط السُمك، وليس زيتيًا جدًا، وناعمًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج. تقليديا، يتم تناول اللانغوش مع الجبن المبشور والقشدة الحامضة والثوم حسب الرغبة، واليوم يمكنك الاختيار من بين مجموعة واسعة من الإضافات الحلوة والمالحة.
بقرار اللجنة المجرية، ارتفع عدد العناصر الموجودة في المجموعة المجرية إلى 89، ويضم متحف الأشياء الثمينة المجري 152 قيمة وطنية بارزة – يقرأ إعلان AM.
ما هو هونغاريكوم؟
“هونغاريكوم” مصطلح جماعي يدل على ذروة أداء المجريين، مما يدل على قيمة تستحق التميز والإبراز، وهي سمة وتفرد وتميز ونوعية مميزة للمجريين.
(MTI/hungarikum.hu)
