قال العضو المنتدب لشركة المشروع صرحت منظمة المجر غير الربحية xpo 2020 لوسائل الإعلام العامة في دبي يوم الثلاثاء إن جناح المجر في معرض إكسبو 2020 دبي ، المعرض العالمي الذي افتتح الأسبوع الماضي ، اجتذب ما يقرب من 10 آلاف زائر خلال الأيام القليلة الأولى من الحدث.
و بحسب أندريا توث إن الجناح المجري جناح خاص لأنه بُني من الخشب ولمعرضه الرقمي. و قالت توث: “يمكن للمجر أن تفخر بجناحها ، حيث كنا مفتوحين لمدة أربعة أيام ونصف اليوم هنا في معرض دبي إكسبو وكان لدينا ما يقرب من 10000 زائر خلال هذا الوقت”. و أضافت “ليس معرضنا فقط هو الذي يحظى بشعبية بين الزوار ، ولكن مطعمنا ممتلئ أيضًا”.
يعرض الجناح مياه المجر المعدنية والطبية والحرارية ، كما أن هيكله مستوحى من أعمال المهندس المعماري الشهير إمري ماكوفيتش. حيث تم تشييده دون استخدام قطرة ماء واحدة ، تماشيًا مع موضوع الاستدامة في المعرض.
و بحسب الشيف التنفيذي لمطعم الجناح كارولي بينتر ، ، إنه على الرغم من أن الحصول على المكونات اللازمة لتكرار نكهات المطبخ المجري كان يمثل تحديًا ، فقد تمكن المطبخ من إعداد قائمة طعام تمثل انعكاسًا حقيقيًا لفن الطهي المجري. يستمر إكسبو 2020 دبي حتى 31 مارس 2022.
hungarymatters.hu
pixabay