الغابة الكبيرة هي مصدر الالهام لأطباق مهرجان ديبرتسينر لهذا العام

الأخبار المحلية الأكل

قال المنظمون في المؤتمر الصحفي للحدث يوم الاثنين إن تعريف المكونات قد ميز عروض الطعام ، وهذا العام ستلهم الغابة أطباق مهرجان ديبرتسينر للأكل.

وفقًا لـ ريكا ميزاروس ، المديرة المنضمة، سيكون هنالك 43 مطعمًا ومقاهي، بالإضافة إلى ثمانية مقدمي مشروبات في المهرجان.

وأضافت أن المهرجان يوفر أيضًا إمكانية برنامج عائلي: فبينما يتذوق الآباء الأكل، يكون للصغار ركن للأطفال به الكثير من الألعاب والكتب.

وفقًا لـ ريكا ميزاروس ، سيكون العنصر الأكثر جرأة في البرنامج بالتأكيد عرض سمك التونة ، حيث ستكون هنالك سمكة تونة وزنها مائتا كيلوغرام بقيمة مليون ونصف فورنت على طاولة الشيف. ستكون هناك أكاديمية للشواء حيث سيتم إعطاء المهتمين أفكارًا للشواء ، وسيقوم الطهاة بتقديم عروض الطبخ على منصة المهرجان.

أكد كل من آدم تهور ، رئيس الطهاة في ايكون ديبرتسن ، و آدم ميزاروس، اثنان من الطهاة الحاصلين على نجمتي ميشلان ورئيس مطبخ كلاريس في قلعة بونانك توراي على أن موضوع هذا العام ، الغابة ، يقدم العديد من الحلول الإبداعية لمنتجي المواد الغذائية بما في ذلك استعمال الخضار والفواكه والتوابل.

يتم تنظيم مهرجان الذواقة مرة أخرى بتوجيه من جمعية المطاعم الريفية الأنيقة (SVÉT). تجمع منظمة SVÉT بين فن الطهو الريفي عالي الجودة والمطاعم والحانات الصغيرة في المجر بالاضافة الى الفنادق الريفية الأنيقة وبيوت الضيافة ومصانع الحلويات والجعة والمخابز أعضاء في المنظمة أيضًا.

 

MTI

الصورة: صفحة مهرجان ديبرتسينر على الفايسبوك.

عقارات ايريس

Debrecen, Postakert utca - Sunny flat close to Tesco

74 m2 شقة للإيجار
270 000 Ft

Debrecen, Bethlen utca - Sunny flat in the Center

46 m2 شقة للإيجار
150 000 Ft

Debrecen, Mikszáth Kálmán utca

شقة للإيجار

Debrecen, Alkotás utca

140 m2 منزل للبيع
97 000 000 Ft

Debrecen, Poroszlay út - Sunny flat close to Uni

54 m2 شقة للإيجار
200 000 Ft

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *