نُشر مرسوم بشأن كيفية الاحتفاظ بالأغذية التي تحتوي على بروتين حشري في المتاجر في المجر

وطني

ستدخل اللوائح الجديدة حيز التنفيذ في غضون يومين ، ومن الآن فصاعدًا سيكون إلزاميًا الإشارة بأحرف كبيرة إلى ما إذا كان الطعام يحتوي على بروتين حشري.

نُشر قرار وزير الزراعة في Magyar Közlöny ، والذي يتمثل جوهره في تعديل قواعد وضع العلامات على المواد الغذائية ، وفقًا لتقارير 24.hu. سبب التعديل هو أن المفوضية الأوروبية قررت مؤخرًا أنه بعد الخطأ الدقيقي ، يمكن أيضًا تسويق صراصير الليل على أنها مواد غذائية ومكونات غذائية. أعلن القرار الحالي في وقت سابق من قبل وزير الزراعة استفان ناجي.

وفقًا للائحة الجديدة ، يجب أيضًا تمييز الأطعمة غير المعبأة بشكل واضح في المستقبل إذا كانت تحتوي على حشرة أو يرقاتها التي تمت الموافقة عليها كغذاء جديد. تنطبق اللائحة الجديدة أيضًا على الأطعمة المعبأة مسبقًا التي يمكن طلبها عبر الإنترنت وبيعها في المتاجر. بالنسبة إلى اسم الغذاء المحتوي على بروتين حشري ، يجب عرض النقش التالي بنفس حجم الخط على الأقل مثل حجم الخط المستخدم لاسم المنتج

انتباه! الغذاء يحتوي على بروتين الحشرات!

يجب وضع الأطعمة التي تحتوي على بروتين الحشرات في السوق بشكل منفصل للعملاء. يدخل مرسوم وزير الزراعة حيز التنفيذ خلال يومين.

تنطبق اللائحة فقط على الأطعمة التي تحتوي على حشرات أو يرقاتها المعتمدة كغذاء جديد ، ولا يؤثر التشديد على الأطعمة ذات القمل الأرجواني والقمل. برر إستفان ناجي ذلك سابقًا بقوله إن القرمزي وحمض الكارمينيك (E120) وشيلاك (E904) يستخدمان منذ فترة طويلة كمضافات في صناعة الأغذية.

بدأت صناعة جادة تتطور حول بروتين الحشرات ، لقد كتبنا مؤخرًا قصة Agroloop ، التي تلقت استثمارًا بقيمة 7 مليارات فورنت هنغاري وتشارك في إنتاج بروتين العلف.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *